Quand on dort mal, on pense souvent au stress, aux écrans ou aux soucis du quotidien. Pourtant, il existe un autre facteur dont on parle beaucoup moins : notre alimentation.

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minute Ustensiles : Un blender, une bouilloire, une planche, un couteau, une balance Ingrédients pour 4 personnes 1 botte de pourpier ou 150 g d’épinards 1 avocat 1 càs de bouillon Morga ou un cube de bouillon bio 600 ml d’eau bouillante (en fonction de la texture désirée) Jus de citron et un filet d'huile d'olive (pour le dressage) Préparation Lavez les feuilles d'épinards ou le pourpier. Coupez-les feuilles grossièrement puis...

On parle rarement des os… jusqu’au moment où il y a un problème. Une chute, une fracture, un diagnostic : l'ostéoporose. Et pourtant, l’ostéoporose s’installe bien avant. En silence. On ne sent rien. Rien du tout.