Bien que l'on associe souvent les fibres aux céréales, au riz et au pain, il est essentiel de se rappeler que les fruits, les légumes et les oléagineux sont également des sources significatives de fibres alimentaires. La nécessité de consommer des fibres pour une bonne santé est une raison supplémentaire pour inclure un maximum des fruits et des légumes dans notre alimentation quotidienne.